Tips Memotong Bawang Tanpa Mengeluarkan Air Mata


Senin, 13 Juli 2015
Label:
Advertisement
[Sains Box] Bagi semua orang yang sering berhubungan dengan dapur, pasti mengenal yang namanya bawang. Keunikan tersendiri dari bawang, adalah ketika kita memotongnya. Biasanya, saat kita sedang memotong bawang, seringkali kita tampak seperti menangis. Mata kita jika terkena aroma khas bawang, otomatis tanpa disadari akan mengeluarkan air mata.

Sudah bisa dipastikan, semua orang yang memotong bawang, pasti akan mengeluarkan air mata. Ini disebabkan karena pengaruh enzim pada bawang yang berinteraksi dengan mata, sehingga mata akan mengeluarkan air mata.

Tips Memotong Bawang Tanpa Mengeluarkan Air Mata

Baca Juga:

Sebenarnya, hal ini dapat dihindari jika Anda tahu bagaimana teknik memotong bawang, serta memiliki peralatan yang tepat untuk hal itu. Sehingga mata Anda tidak perlu merasakan sakit dan perihnya terkena aroma bawang.

Bagaimana caranya?

Nah, berikut ini adalah cara memotong bawang agar tidak membuat kita menangis:
  • Potong sebagian kecil dari atas bawang.
  • Dari akar bawah, memotong bawang jadi setengah.
  • Kupas dan buang kulitnya.
  • Dengan sisi datar ke bawah, potong secara paralel, iris bawang secara merata. Jangan memotong semua jalur bawang ke akar.
  • Gunakan talenan, dan potong secara paralel dengan pisau Anda, perhatikan jangan mengiris bawang sampai bagian akarnya.
  • Potong melalui putaran pertama dari irisan Anda.

Tips lainnya:

  • Pastikan pisau setajam mungkin. Pisau koki ideal di sini.
  • Anda dapat membekukan bawang atau membiarkannya dalam air dingin selama 15-20 menit sebelum memotongnya, agar dapat mengurangi air mata.
  • Memiliki ventilasi atap dapat mengurangi iritasi di mata.
  • Memotong bawang sambil ngemil sepotong roti di mulut Anda telah diketahui dapat mengurangi gejala.
  • Anda bahkan dapat menggunakan kacamata untuk dapat menghentikan sengatan bawang.
Cara Mengobati Air Mata terkena bawang:

Hal terbaik untuk dilakukan adalah mencuci tangan dengan sabun dan air. Percikan air dingin di wajah Anda, atau menempatkan handuk basah di atas mata Anda, juga dapat membantu.

*******
Thanks
Sains Box
Sains Box

Artikel Menarik Lainnya:



FOLLOW and JOIN to Get Update!

Advertisement

loading...

1 komentar:

  1. info bagus. sukses selalu.
    http://terapijaritangan.blogspot.com/

    BalasHapus